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食べログ。

Lampのブログ


昨日はこちら!清水のお蕎麦屋さん、梅照(ばいしょう)へ行ってまいりました~(´∀`)


清水の閑静な住宅地の中に、曲がり角ごとに立てられたノボリをたどっていくと、

新しい玄関口で、堂々とした店構えが現れますので、そばの旨みを期待して、

ぐっと前傾姿勢でのれんをくぐりましょーう!!(^-^)


大将の石井さんは西区の名店ためすえで修行なされた方で、こぎれいな店内は清潔感もあり、石井さんのお人柄もうかがえます。


お蕎麦を待つ間に、まずはメニュー表をめくり、


これ!だし巻き卵です~♪


ふわっふわ、熱々の卵焼きを、ポン酢の染みた大根おろしでいただきましょう(´∀`)


ボリューム満点!!☆三つで御座います!ちょうど良い重さはだし巻き卵の美味しさを物語っているようですね~(((o(*゚▽゚*)o)))


だし巻き卵を食べ終わったところに、ちょ~うど良く、お蕎麦が出てまいりました!!

今は新蕎麦の時期なので、楽しみ楽しみ♪


まずはねぎだけ入れて、つゆを注ぎ、二口分くらいのそばをよーく絡ませて、まずはのどごし!

ちゅるん!っと



美味い!!!


名古屋城も吹っ飛ばすほどの勢いですな、こりゃ!

二口目で少しゆっくり味わった後、わさび。僕はやや少なめですが、当然梅照さんでは美味しいわさびをつかっておりますので、た~ぷり入れる方も風味がそこなわれることはないでしょう!!


つゆを足しながら、また二口♪いや、絶景ですな(*´▽`*)


進む箸を少し押さえて、大根おろしも行ってみましょう♪いやもうこりゃ♪いやもうこりゃ♪


お蕎麦はですね、きゅっと姿勢を伸ばしてつるっとそののどごしを楽しむのもいいんですが、こうして折角料理人が程よく出してくれた一枚と薬味を楽しむのも手ですね( ̄▽ ̄)



あっという間に味わったお蕎麦のあとは、何も言わずにすっと出てくる、蕎麦湯~♪

いえね、僕は待っておりましたよ(笑)


満たされたお腹にくーと来て、肩の力がほーっと抜ける。

蕎麦のロッキングチェアーですな。


おおっとと!!

わらび餅ですよ、みなさん!!


なんとこちら梅照の大将、石井さんのお母さんの手作りです♪

しかしここからのエピソードは驚き桃の木ですが、なんとこの石井さんのわらび餅、

福岡市内で、自転車での移動販売わらび餅屋さんの、わらび餅なんです!!


それなら食べたことあるー!!とお口に頬張ってみましたが…


美味い!!!!


なんでしょうねー(笑)


つくりたて?だから?満腹後の甘味だから??(((o(*゚▽゚*)o)))



いやー堪能いたしました~!!!


皆様も、是非、清水にありますお蕎麦屋さん、梅照に行ってみてくださいね!!!(*´▽`*)




梅照

815-0031  福岡市南区清水2-13-43  092-541-3873  

11時~15時/17時半~20時半  定休日/土曜日



鵜島  拝

【2012/11/10 22:03 】 | 水墨画 | 有り難いご意見(0)
御礼。書×水墨画×歌。

いろいろ書く事満載ですが…まずは、


昨日の杉乃会イベント「書×水墨画×歌」にお越しくださいました皆様、ご来場本当にありがとうございましたーーーーーー!!!!!ヽ(;▽;)ノ


歌ってくれた彦坂達樹さん、高石純二さん、東京のカンキカイさん、本当にありがとうございましたーー!!

素晴らしい歌い手に囲まれて、もう、引き金引かれっぱなし( ̄▽ ̄)


今回、映像を大きめのスクリーンに映しながらのライブ、というのを初めてやってみました( ´ ▽ ` )


生まれた課題は次回に生かすことにして…今回は出演者の方々の歌に力がありましたので、別個に作成した書画フィルムとは別の次元で空間は構成され、また、スクリーンはスクリーンでまた違うニオイを会場に持ち込み、ある種のディスプレイとしての役割を果たしたのではないでしょうか。。


正直、ライブに合わせた構成のフィルムではなかったので、進行のジャマになったのではないかと、内心ヒヤヒヤ…


それでも、居てくださった方々から有り難いお言葉をいただき、また打ち上げもヒジョウーに盛り上がって、二重丸◎!!

とても楽しい時間になりました!!


本当に感謝☆


>>


ところで、人生は長いとも短いとも申します。


僕個人は、とても長めの37年をこの地球上で過ごしているわけですが…


それも沢山の出会いがあるからこそだと思います。

出会いとは家の外にあるもの。

では、

家の中にあるものとは?

それこそが人生の長短を決めるのではないかと、なんとなく今は思っています。


どちらにせよ、家の外での出来事は一瞬に思います。

楽しければ楽しいほど一瞬に思います。


おウチの中は



いつも明るく楽しくしていたいですね( ´ ▽ ` )



鵜島 拝


【2012/11/06 01:58 】 | 水墨画 | 有り難いご意見(0)
ボストン展チラシ。


来年一月の福岡開幕へ向けて、

 

ボストン展が南下中です!!!!!!!!!!!!

http://www.boston-nippon.jp/

 

すでに70万人近くの来場者数を突破していて、東京、名古屋、大阪、と徐々に九州国立博物館での展示に近づいてきております!!

 

今回ばかりは、わくわくと同じくらいドキドキしております!!

 

なんと会期中の催しの一環として、【SUMI ART~墨の魅力を体感するパフォーマンス~】として、

2013年2月17日(日)午後2時~

ワタクシ、鵜島 朴同が、九州国立博物館のエントランスホールで水墨画の実演をさせていただきます!!

 

大抜擢です!!

 

チラシにもばっちり載せていただいて、今から色々組み立てていかねばね!o(^▽^)o

 

 

 

鵜島 拝

【2012/10/22 22:36 】 | 水墨画 | 有り難いご意見(0)
雷鳴。

よいやさ!

本日は諸事終わらせて、夕刻から読書!
吉村昭氏の著作「夜明けの雷鳴」読破。
知人の書き込みにて気になって、読んでみました。

(´∀`)

幕末の医師、高松凌雲の自伝的小説で、正直初めはその説明的な文体に戸惑ったものの、パリ万国博覧会あたりからは筆致にも勢いがあり、猛烈にその時代の側面に引き込まれました。
本の虫であろうかと自分を思いますが、これまで読んだ本について書く事はあまりなかったので、時々は書いてみようかと思います。


幕末の闘争の暗部にはあまり触れていないこの本も、一人の医者を追いかけることによって、時代の稜線を感じさせてくれました。
むしろ榎本側の話ではあったのですが、明治初期の医師会の動きと幕末奮闘の人々の哀愁を多く感じ取った次第です。

読後、少し長めのランニングの途中、クリスチャンのちあき女史にばったりで、本日も爽快に走り、

帰宅後、諒解を得たDMデータの校了。

篆刻業務を終えたので、一杯ひっかけて寝ますー。。。

おやすみなさいませ!!



【2012/10/12 00:31 】 | 水墨画 | 有り難いご意見(0)
感謝!Nipponia Nippon!

まずは御礼を申し上げます。
3回目に当たる展覧会、ニッポニアニッポン、お越しくださいました皆様、本当に感謝です☆
今回はアジア美術館での展示となりましたが、総来場者数884名の方にお越しいただきました。

やはり準備期間に1年ちょいかけただけあって、残務整理にも時間がかかって、関係機関への挨拶やらアンケートの集計、美術展カタログをはじめとする物販集計、など、ようやく終わりが見えてきました。

ニッポニア関係の御礼や返信も…参加メンバーの皆さん、本当にありがとうございました!!

今回、杉乃会水墨画会員の川上女史を展示でお誘いして、大舞台に望んでももらいましたが、ご覧いただいた方に言われて嬉しかったことは、
「生徒さんとはいえ、個性をころしていない」と評されたのが、僕にとってとても嬉しいことでした。


ニッポニアニッポンって本当に不思議だ。なんだか、僕が言葉にすることはあまりない気がする。沢山の人が、素直に感じてくれているし。

何か伝えたいと、今書こうとしても、

書いては消し、書いては消し、なので、きっとまとまらないんだと思います。きっとみんなが代弁してくれる。
...

直接会って、その話になったら言いますね( ´▽`)

みんなが全力を出せるように、僕はまたちょっと先へ進んどきます



鵜島 拝
【2012/10/03 15:36 】 | 水墨画 | 有り難いご意見(0)
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